Ингредиенты:
500 гр. куриного филе
1 яйцо
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. муки
Панировочные сухари
Любой̆ соус для подачи
⠀
Приготовление:
Филе немного отбить, нарезать на небольшие кусочки. В миске соединить яйцо, майонез и муку. Размешать вилкой до однородности. В эту смесь добавить нарезанные кусочки куриного филе. Можно сразу жарить, а можно немного оставить в холодильнике, тогда филе будет еще нежнее. На сковороде разогреть растительное масло. Каждый кусочек филе обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон.
⠀
Выкладываем на бумажное полотенце и подаем с любым соусом по вкусу.
⠀
Готово, приятного аппетита!